W Toruniu odbyło się specjalne szkolenie, które miało na celu przygotowanie pracowników lokali gastronomicznych do zbliżającego się sezonu turystycznego. Policjantki z Wydziału Prewencji Komendy Miejskiej Policji omówiły zagrożenia, z którymi mogą się zetknąć restauratorzy oraz przekazały praktyczne metody radzenia sobie z trudnymi klientami. W spotkaniu, które miało miejsce w Muzeum Okręgowym, uczestniczyli właściciele restauracji oraz ich pracownicy. Tematyka szkolenia obejmowała nie tylko kwestie bezpieczeństwa, ale również sposoby na skuteczną obsługę klientów w trudnych sytuacjach.
Spotkanie skierowane było głównie do osób zatrudnionych w sektorze gastronomicznym, co podkreśliło jego praktyczny charakter. Policjantki zaprezentowały różnorodne typy zagrożeń, z jakimi mogą się spotkać w swojej codziennej pracy. W szczególności omówiły problematykę kontaktu z osobami stwarzającymi kłopoty, takimi jak klienci nietrzeźwi, agresywni goście czy ci, którzy odmawiają płatności za zamówienia. Ekspertki zwróciły uwagę na znaczenie spokoju i asertywności w takich sytuacjach, prezentując techniki, które mogą pomóc w deeskalacji konfliktów.
Kolejnym ważnym punktem szkolenia było omówienie znaczenia odpowiednich zabezpieczeń lokali, takich jak monitoring oraz współpraca z policją i innymi służbami. Uczestnicy mieli również okazję do podzielenia się swoimi doświadczeniami i omowy sytuacji, które napotkali w swoich lokalach. Takie interakcje pozwoliły na wymianę praktycznych wskazówek oraz spostrzeżeń, które mogą okazać się przydatne w codziennej działalności gastronomicznej. Inicjatywa ta pokazuje, jak ważne jest wspieranie lokalnej branży usługowej w kontekście zbliżającego się sezonu turystycznego oraz konieczności zapewnienia bezpieczeństwa zarówno pracownikom, jak i klientom.
Źródło: Policja Toruń
Oceń: Szkolenie dla branży gastronomicznej przed sezonem turystycznym w Toruniu
Zobacz Także
