Toruń po raz kolejny staje się stolicą piernika podczas trwającego Festiwalu Piernika, który odbywa się w dniach 14-16 listopada 2025 roku. Festiwal został oficjalnie otwarty przez zastępcę prezydenta Torunia, a na gości czeka wiele atrakcji. Ulica Żeglarska, zamieniona w Piernikarską, gromadzi miłośników tradycji i smaków, oferując różnorodne warsztaty, animacje oraz wydarzenia artystyczne.
Otwarcie festiwalu było nie tylko okazją do celebracji piernikarskiej tradycji, ale również do podkreślenia kluczowego wpisu na krajową listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego. Działania te potwierdzają, że toruńska tradycja piernikarska zyskuje uznanie nie tylko w Polsce, ale także w Europie. Zastępca prezydenta Torunia podziękował instytucjom za zaangażowanie, a także przedszkolakom, które zadbały o oprawę muzyczną podczas inauguracji festiwalu.
Festiwal oferuje szereg atrakcji, które mają na celu nie tylko zabawę, ale także edukację. Uczestnicy mogą brać udział w warsztatach, gdzie pod okiem mistrzów cukiernictwa nauczą się wypieku tradycyjnych toruńskich pierników. Oprócz codziennych animacji na scenie, w programie festiwalu znajdują się również przejazdy ciuchcią oraz warsztaty plastyczne. Te różnorodne zajęcia przyciągają nie tylko mieszkańców, ale także turystów pragnących poznać bogatą historię tego wyjątkowego wypieku.
Historia toruńskiego piernika sięga XIII wieku, kiedy to miasto zyskało sławę dzięki doskonałemu dostępowi do egzotycznych przypraw. Legendy związane z piernikiem, takie jak opowieść o Katarzynie, córce toruńskiego piekarza, stanowią istotny element lokalnej kultury. Festiwal skupia się nie tylko na samym wypieku, ale również na wiedzy i umiejętnościach związanych z tradycją pieczenia pierników, co czyni go unikalnym wydarzeniem na mapie kulturalnej Polski.
Źródło: Urząd Miasta Toruń
Oceń: Festiwal Piernika w Toruniu 2025: Święto Tradycji i Smaku
Zobacz Także
