Prawidłowe odżywianie ma szczególne znaczenie dla osób chorujących na cukrzycę. Regularne posiłki, unikanie węglowodanów prostych oraz kontrola masy ciała są ważnym wsparciem terapii. Co catering dietetyczny może zaoferować diabetykom?
Spis treści
Dieta cukrzycowa w Toruniu – jakie są dostępne opcje?
Osobę chorujące na cukrzycę muszą przestrzegać określonej diety. Powinna ona wykluczać cukier i węglowodany proste. Spożywanie posiłków bogatych w cukry może prowadzić do gwałtownych wahań glikemii, które w przypadku diabetyków stanowią niezwykle poważne zagrożenie. Mogą także przyczyniać się do rozwoju różnych powikłań cukrzycy.
Na szczęście można zastosować działania profilaktyczne, czyli racjonalną dietę. Powinna ona być dostosowana do zapotrzebowania energetycznego organizmu. Jeśli jednak celem jest odchudzanie, to warto wprowadzić deficyt kaloryczny, czyli od zapotrzebowania obliczonego za pomocą kalkulatora kalorii odjąć około 500 do 1000 kcal w razie wątpliwości warto skonsultować się z dietetykiem pracującym dla cateringu. Utrzymywanie odpowiedniej masy ciała, czyli BMI poniżej 25 kg/m2 ma wpływ na lepszą kontrolę glikemii i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca i nerek.
Dieta dla diabetyka powinna opierać się na węglowodanach złożonych, czyli np. na pełnoziarnistych gatunkach pieczywa, makaronach z pszenicy durum, warzywach – świeżych i po obróbce, a także zawierać dodatek chudego nabiału, mięs i ryb.
Aby wytrwać na diecie, musi ona przede wszystkim być smaczna. Dlatego też raczej nie istnieje coś takiego jak tania i dobra dieta pudełkowa. Składniki o wysokiej jakości zwykle mają także odpowiednio wyższą cenę. Wybierając najtańszą dietę pudełkową, trudno spodziewać się najlepszej oferty.
Jaką dietę pudełkową z oferty cateringu dietetycznego w Toruniu, mogą wybrać diabetycy?
Specjalnie dla tej grupy pacjentów została stworzona osobna dieta. Menu dla diabetyków jest skonstruowane zgodnie z najnowszymi zaleceniami. Dzięki temu można mieć pewność, że będzie służyło zdrowiu i wspierało proces leczenia.
Oprócz tego dostępna jest także dieta z niskim indeksem glikemicznym, która będzie się najlepiej sprawdzać u pacjentów zmagających się z insulinoopornością. Więcej szczegółów dotyczących tej diety znajdziesz na stronie internetowej diety pudełkowej z Torunia: https://www.wygodnadieta.pl/catering-dietetyczny-torun.
Jaka powinna być dieta pudełkowa dla diabetyka? Musi zawierać składniki działające profilaktycznie. Głównie na układ krwionośny i nerwowy. Dlatego osoby z cukrzycą powinny urozmaicać swoje menu o duże ilości warzyw, które zawierają błonnik pokarmowy regulujący pracę jelit, a przy tym są cennym źródłem witamin i składników mineralnych, niezbędnych dla utrzymania zdrowia.
Czy w toruńskim cateringu dietetycznym dla diabetyka można znaleźć słodycze i desery?
Osoby chorujące na cukrzycę nie powinny spożywać produktów z cukrem. Jednak w diecie pudełkowej z dowozem uwzględniono także potrawy o słodkim smaku. Są one przygotowywane z dodatkiem bezpiecznych dla zdrowia słodzików, które nie powodują podniesienia się poziomu cukru we krwi.
Dlatego każdy, kto nie wyobraża sobie życia bez słodyczy, a jednak chce odżywiać się prawidłowo, będzie bardzo zadowolony z tej opcji. Takie desery są odpowiednio zbilansowane i można je traktować jako pełnowartościowy posiłek.
Dieta dla diabetyka nie musi być nudna, nie powinna też powodować uczucia głodu i spadków energii. Dlatego warto postawić na profesjonalistów i próbować przygotowanego przez dietetyków i kucharzy menu dla osób z cukrzycą.
